【鸡肉月报】饲料成本大涨 父母代种禽去化
发布时间:2022-02-28 06:55:20 文章来源:
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目前白羽父母代种禽产能在持续去化。截至2022/2/13日当周,父母代种鸡存栏合计3232.29万套,同比+17.7%,其中,后备父母代种鸡存栏1351.5万套,同比+20.5%,在产父母代种鸡存栏1880.80万套,同比+15.8%。虽然目前市场逐渐淘汰在产父母代,但是市场后备父母代种鸡存栏量依然充裕,且随着养殖条件和换羽技术的提升,种鸡向下游的传导系数变更具有弹性,供给端的约束变得不再像过去一样“硬性”。以目前的情况来看,预计2022全年白羽毛鸡的理论产能依然较为充足,后续仍需关注下游产能去化的节奏。

成本方面,由于年后豆粕供应短缺,涨幅高达30%,2月份饲料企业迎来多次提价,进一步拉高了养殖成本。目前白羽产业链各环节均进入亏损状态。近期爆发的俄乌冲突,虽然对鸡肉的直接影响不大,不过乌克兰是农产品的主要出口国之一,且俄罗斯是化肥的主要出口国,若俄乌事件持续升级,则全球化肥的价格都将受到影响,从而提高作物种植成本,饲料成本也将随之抬升。目前大豆到港仍少,预计3月份饲料价格仍处高位,继续压制补栏情绪。

近期鸡病情况依然严重,今年1月份,白羽肉鸡成活率降至88%,是过去一年的最低水平,往后看,尤其3-4月份的春季,是禽类疾病多发的季节,养殖户出于对疾病和疫情的担忧,已出现减量意向。从补栏的节奏上推演,预计4月份前后毛鸡供需格局会有边际转好(因供应端目前补栏的量不多,且需求端4月份前后有望迎来阶段性备货时期),价格有望出现反弹。不过在下游整体走货疲软,终端需求不佳的背景下,预计反弹高度有限。

风险提示:动物疫病、宏观风险、新冠疫情防控升级、需求不及预期、猪价大幅回调。

1、价格端

节后毛鸡价格稳中偏弱,振幅相较往年明显变窄:从均价来看,2月份毛鸡均价3.93元/斤,环比1月均价降低0.08元/斤。具体来看,截至2022/2/24日,主产区棚前毛鸡均价3.84元/斤,同比-21.5%。其中,辽宁地区毛鸡均价3.82元/斤,同比-18.0%;山东地区毛鸡均价3.72元/斤,同比-21.4%;河南地区毛鸡均价3.73元/斤,同比-21.8%;河北地区毛鸡均价3.70元/斤,同比-22.8%。从出栏的绝对量上,出栏量有所减少,一个原因是从去年9月份开始淘汰父母代种鸡,导致近期出栏变少;另一个原因是目前鸡病依旧严重,毛鸡养殖成活率较低。从养殖成活率的统计数据上可以看到,今年1月份,白羽肉鸡成活率降至88%,是过去一年的最低水平,往后看,尤其3-4月份的春季,是禽类疾病多发的季节,养殖户出于对疾病和疫情的担忧,已出现减量意向。预计4月份前后毛鸡出栏量会有所减少,支撑价格的阶段性反弹。另外,值得注意的是,从波动幅度上来看,目前毛鸡价格波动幅度明显变窄,我们认为原因是在下游需求没有亮点的背景下,屠宰场近两年的大幅度扩张,充足的库容能力给毛鸡市场提供了蓄水池和缓冲垫的作用,使得毛鸡价格淡旺季的波动特征减弱。

春节后鸡苗经历集中补栏,价格先涨后跌,饲料价格高涨压制补栏情绪:2月份鸡苗主产区出场均价1.29元/羽,环比+0.33元/羽。分地区来看,截至2022/2/24日,辽宁地区鸡苗出场均价为1.29元/羽,同比-77.2%;山东地区鸡苗出场均价1.10元/羽,同比-79.8%;河南地区1.08元/羽,同比-80.1%;河北地区鸡苗出场均价0.98元/羽,同比-81.6%。春节后鸡苗经历了一小波集中补栏,推升了鸡苗的价格。随后伴随着豆粕价格的高涨,养殖利润进一步被压缩,补栏情绪降低,市场甚至出现脱毛蛋和无公害处理的现象。孵化企业对后市信心不足,采购种蛋热情不足,种蛋价格也出现大幅走低,2/18日当周种蛋价格跌至0.7元/枚,环比跌幅30%,同比跌幅近70%。2月下旬,随着鸡苗跌至1元/羽以下的低位水平,低价鸡苗刺激了一定的补栏情绪,鸡苗随后止跌企稳。

下游走货疲软,屠宰场收购鸡源热情不高,分割品价格稳定:由于下游终端走货疲软,节后屠宰场库存不断攀升,收鸡热情不高,屠宰场不断压价,导致养殖端卖货困难。节后2月分割品价格维持在9.3-9.8元/kg之间,均价在9.7元/kg附近,均价环比1月基本持平,价格比较稳定。下游猪价持续低位,压制鸡肉的替代消费,分割品价格缺乏利多驱动。

父母代种禽有所去化,但力度不够,白羽供应依然充足:从种禽的存栏来看,协会抽样数据显示,截至2022/2/13日当周,祖代白羽肉种鸡存栏178.45万套,同比+7.5%,其中后备种鸡存栏81.68万套,同比+56.6%,在产祖代种鸡存栏96.77万套,同比-15.0%;父母代种鸡存栏合计3232.29万套,同比+17.7%,其中,后备父母代种鸡存栏1351.5万套,同比+20.5%,在产父母代种鸡存栏1880.80万套,同比+15.8%。虽然目前市场逐渐淘汰在产父母代,但是市场后备父母代种鸡存栏量依然充裕,随着父母代后备向在产种鸡的转化,预计未来市场出苗量仍存在增量趋势。不过值得注意的是,祖代在产种鸡和后备种鸡的量仍处高位,且随着养殖条件和换羽技术的提升,祖代种鸡向父母代种鸡的扩繁系数具有较大弹性,供给端的约束变得不再像过去一样“硬性”,且祖代向下游传导最短仍需要1年左右,因此后续仍需关注下游产能去化的节奏。预计2022年白羽毛鸡供应仍将实现小个位数的增长,尤其是2022年上半年,产能依然较为充足。

从父母代鸡苗的销售价格上可以看到,自去年9月份以来,父母代鸡苗的价格一直维持在相对低位(相较于2021年年中的100元/套价格高点出现明显回落)。截至2/13日当周,父母代鸡苗价格已回落至30元/套的水平,进一步验证了父母代种鸡处在去化的节奏中。目前60周以上的白羽父母代种鸡基本已淘汰完毕,50周以下的父母代种鸡也已开始淘汰,但产能去化的力度依然不够。

补栏――节后迎一小波集中补栏,豆粕上涨饲料成本提升压制补栏情绪:从近期的情况看,2月份节后第一周(2022/2/11日当周)白羽肉鸡迎来一小波集中补栏,2/11日当周出苗量5468.9万羽,为阶段性新高,也拉涨了鸡苗的价格至1.8元/羽的高位,不过随后伴随饲料成本的上涨(豆粕价格年后至今涨幅超过500元/吨),毛鸡养殖利润收窄,鸡苗补栏情绪变差,鸡苗价格回落。可以看到随后一周(2/18日当周)卓创资讯监测的25家孵化企业出苗总量5276.4万羽,环比92.5万羽,环比-3.5%,补栏量恢复正常水平,其中主要是山东和江苏减量较多,其他地区持平。以目前补栏的节奏推断,预计4月份毛鸡出栏量或将有所减少。

屠宰――工人陆续返厂,下游走货不畅:随着春节后屠宰场工人陆续返厂,屠宰场的开工率有所提升。根据博亚和讯数据,2/18日当周禽类屠宰场开工率恢复至60%,环比+25pct。(根据卓创数据,本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率53.35%,环比上涨25.71pct)。库存方面,博亚和讯数据显示禽类屠宰场库容率68%,环比+3pct(卓创数据显示,本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业冻品平均库容率 46.12%,环比上涨9.88个百分点),不同数据源数据由于统计口径不同,存在绝对数值的差异,但趋势可相互验证。预计2月底开始开工和库存率会恢复至正常水平。目前由于消费较差,下游经销商和食品厂拿货情绪不高,屠宰场走货不佳,不敢建太高库存,压制了毛鸡的收购价格。

进出口――国外鸡肉供应依然紧缺,鸡肉价格高涨:疫情以来,国外鸡肉养殖和屠宰开工不足,鸡肉供应减少,价格持续高涨。以美国为例,从美国CPI分项中的鸡肉价格来看,2022年1月CPI中鸡肉分项价格指数报在174.1,同比+10.3%,相较2020年1月涨幅达16.5%。国外鸡肉供应的短缺对减轻国内的供应压力起到一定作用,中国进口的鸡肉产品以冻鸡爪和冻鸡翼为主,进口冻鸡爪的进口价格今年出现一定上行。从进口量来看,今年全年鸡肉的进口量预计低于去年。不过正常年份下,鸡肉进口占国内消费量的比例仅5%左右,无法扭转国内的供需格局。从全年来看,考虑充足的供应和需求的疲软,2022年国内自身鸡肉产销整体仍然处于供过于求的状态。

2月正值消费淡季,白羽肉鸡市场交投平淡,下游终端走货不快。又受到疫情和猪肉低价的影响,鸡肉消费疲软,批发市场交投平淡,经销商和食品厂多处于观望状态。屠宰场库存近日持续攀升,压力逐渐显现,屠宰场收购鸡源热情不高。

疫情方面,近期国内新冠疫情又出现点状反弹,在疫情新常态的背景下,叠加3月份终端消费仍处淡季,终端需求较难出现明显改善。

4、成本利润端

年后豆粕价格大涨30%,2月份饲料企业多次提价,父母代种鸡陷入亏损:由于南美天气影响的产量下调导致大豆价格上涨,国内到港较少豆粕供应紧张,养殖户采购豆粕困难,出现缺货现象。从具体的价格来看,年后豆粕现货均价大涨30%,由年初的3600元/吨左右上涨至4700元/吨左右,涨幅高达1000元/吨。2月份豆粕均价4342元/吨,环比1月均价3698元/吨上涨17.4%;玉米方面,2月玉米价格2727元/吨,环比1月均价2729元/吨基本持平。不断上涨的饲料价格提升了养殖成本,进一步压制养殖利润。根据数据显示,截止到2/25日当周,2月月均毛鸡养殖利润为-0.91元/羽,月均屠宰利润为-0.05元/羽,月均父母代种鸡场利润为.24元/羽,孵化场利润为-0.17元/羽。2月份全产业链处于亏损状态,其中,父母代种鸡场利润自2021年9月开始便延续亏损,加速了父母代种禽的淘汰,目前仍在种禽去化的过程中,逐渐淘汰50周以下种鸡。后续仍需观察去产能的节奏。

近期爆发的俄乌冲突,对鸡肉的影响不大,不过乌克兰是农产品的主要出口国之一,且俄罗斯是化肥的主要出口国,若俄乌事件持续升级,则全球化肥的价格都将受到影响,从而提高作物种植成本,饲料成本也将随之抬升。目前大豆到港仍少,预计3月份饲料价格仍处高位,继续压制补栏情绪。

第三部分 行情分析与展望

目前白羽父母代种禽产能在持续去化。截至2022/2/13日当周,父母代种鸡存栏合计3232.29万套,同比+17.7%,其中,后备父母代种鸡存栏1351.5万套,同比+20.5%,在产父母代种鸡存栏1880.80万套,同比+15.8%。虽然目前市场逐渐淘汰在产父母代,但是市场后备父母代种鸡存栏量依然充裕,且随着养殖条件和换羽技术的提升,种鸡向下游的传导系数变更具有弹性,供给端的约束变得不再像过去一样“硬性”。以目前的情况来看,预计2022全年白羽毛鸡的理论产能依然较为充足,后续仍需关注下游产能去化的节奏。

成本方面,由于年后豆粕供应短缺,涨幅高达30%,2月份饲料企业迎来多次提价,进一步拉高了养殖成本。目前白羽产业链各环节均进入亏损状态。近期爆发的俄乌冲突,虽然对鸡肉的直接影响不大,不过乌克兰是农产品的主要出口国之一,且俄罗斯是化肥的主要出口国,若俄乌事件持续升级,则全球化肥的价格都将受到影响,从而提高作物种植成本,饲料成本也将随之抬升。目前大豆到港仍少,预计3月份饲料价格仍处高位,继续压制补栏情绪。

近期鸡病情况依然严重,今年1月份,白羽肉鸡成活率降至88%,是过去一年的最低水平,往后看,尤其3-4月份的春季,是禽类疾病多发的季节,养殖户出于对疾病和疫情的担忧,已出现减量意向。从补栏的节奏上推演,预计4月份前后毛鸡供需格局会有边际转好(因供应端目前补栏的量不多,且需求端4月份前后有望迎来阶段性备货时期),价格有望出现反弹。不过在下游整体走货疲软,终端需求不佳的背景下,预计反弹高度有限。

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