餐饮股全线大跌,海底捞(6862.HK)、九毛九(9922.HK)均跌逾9%,颐海国际跌逾7%,味千、呷哺呷哺等纷纷走低。
野村发研报指,将海底捞目标价由82.6港元大幅下调至46.6港元,重申其“买入”评级。该行称,由于海底捞今年上半年的净利润指引远低于预期,而且火锅行业的复苏速度也慢于预期,将其2021和2022财年的盈测分别下调22.6%和10.2%,以反映该行将2021财年的翻桌率假设从4.1次下调至3.6次,以及2020至2021财年积极的门店扩张带来的成本增加。
麦格理亦指,虽然海底捞收入符合预期,但纯利复苏进展远逊该行预期,因此对集团保持观望,认为其复苏持续落后于同业,且不确定何时会出现转折点。该行将其目标价降至45港元,评级维持“中性”,并调低集团今明两年盈利预测分别29.7%及21.1%。
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