航天技术将为两会果蔬食材做“安检” 为饮食健康提供服务保障

2021年全国两会召开在即，记者从中国航天科技集团一院获悉，该院北京航天计量测试技术研究所所属阿米检测技术有限公司(以下简...

2021-03-03

菜肴包加热成外卖，消费者的知情权应得到有效保证

很多人以为天天吃的外卖是厨师现做的，但实际情况可能是，商家并没有厨师，而是事先购买好了菜肴包，接单后，便将冷藏已久的...

2021-03-03

贵州珍酒2021年1月实现销售收入10亿元

3月2日，北京商报记者从遵义新闻联播获悉，贵州珍酒酿酒有限公司(以下简称贵州珍酒)今年1月实现销售收入10亿元，完成全年销售...

2021-03-03

“网红”菜市场微风市集挤入便利店赛道

便利店赛道再添新玩家。3月2日，记者了解到，主打社区菜市场的微风市集已将便利店作为重点发展业态。新产品名为微风便利店，...

2021-03-03

优质奶源基地建设将是奶业振兴主战场

2月25日下午，国家乡村振兴局正式挂牌，这是我国脱贫攻坚取得全面胜利的标志，也是国家力推全面实施乡村振兴的新起点。就在几...

2021-03-02

《鲜炖燕窝良好生产规范》标准发布！填补产业标准空白

3月1日，《鲜炖燕窝良好生产规范》在京发布。近年来，我国鲜炖燕窝市场迅猛发展，但标准缺失成为行业发展的一大困扰。如今鲜...

2021-03-02

我国将开展餐饮节约标准化试点 促进餐饮节约

3月1日，市场监管总局、商务部、文化和旅游部发布关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见。意见提出，加快修订《餐饮企...

2021-03-02

“中国酒魂”应运而生！让“活态文化战略”再创“汾酒十年辉煌”

如果问2020年度汾酒十大热词哪个最火?非活态文化莫属。2020年8月17日，山西省委书记楼阳生到杏花村汾酒老作坊，就文化遗存保...

2021-03-02

“易姐姐”螺蛳粉，正式宣布进军螺蛳粉行业

网红食品螺蛳粉的江湖里，最近冒出来一名新成员。今年年初，中石化易捷公司在广西南宁发布了新品牌食品——易姐姐螺蛳粉，正...

2021-03-02

大陆暂停进口台湾菠萝是正常生物安全防范举措

针对海关总署2月26日在其网站上发布关于暂停进口台湾菠萝的通知，国台办发言人马晓光应询表示，2020年以来，大陆海关多次从台...

2021-03-01

农业农村部部署2021年畜牧兽医工作 加快推进畜牧业高质量发展

2月25日，农业农村部召开畜牧兽医工作部署会。会议强调，要按照保供固安全、振兴畅循环的三农工作定位，明确工作任务，落实责...

2021-03-01

支持促进餐饮节约，相关国家标准快速立项

据国家市场监管总局网站消息，市场监管总局、商务部、文旅部印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》(下称意见)...

2021-03-01

从品类跨界中寻找增量，新茶饮品牌接连推出咖啡类饮品

最近茶饮圈格外热闹。茶饮品牌LELECHA乐乐茶日前推出了咖啡品类的新品豆豆乐咖啡。在传统意义上，咖啡和奶茶有着不同的消费场...

2021-03-01

2020年粮食产量66949万吨 比上年增产0.9%

据国家统计局网站消息，国家统计局28日发布《中华人民共和国2020年国民经济和社会发展统计公报》(以下简称《公报》)指出，202...

2021-03-01

北方“滚”元宵 南方“包”汤圆 北京市汤圆、元宵抽检全部合格

正月十五闹元宵，在我国传统节日元宵节来临之际，北京市市场监督管理局对北京市大型商场、超市、批零市场、餐饮单位、小食杂...

2021-02-26

酱酒2020年销售收入达1550亿元，同比增长14%

这个春节，你喝酱酒了吗?对广大爱酒人士来说，就算没喝过酱酒，至少也有所耳闻。随着近年来国人消费升级和健康饮酒理念的普及...

2021-02-26

“就地过年”带动“新”品类消费 年货“反向狂奔”

虽然不出远门，但是春节依然精彩!牛年春节长假期间，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元;全国电影票房达78 22亿元...

2021-02-26

“零添加”食品真的更“香”吗？教授发文质疑“零添加”酱油有猫腻

近日，一篇发布于在线学术期刊eFood上的论文将矛头指向零添加酱油，直指部分零添加酱油背后藏猫腻：疑似添加外源谷氨酸而未标...

2021-02-26

元宵节气氛渐浓！京城餐企集中发力元宵节

2月26日是元宵佳节，今年由于国内疫情好转，整个春节期间餐饮市场快速恢复，餐饮企业也开始重新进入备战不同节日的新阶段。记...

2021-02-26

10起农产品质量安全监管执法典型案例公布

记者从农业农村部获悉，农业农村部今日公布10起农产品质量安全监管执法典型案例。据了解，近年来，各地农业农村部门围绕农兽...

2021-02-26

稳粮食、稳大豆、增玉米，“二稳一增”成为今年春季农业生产主基调

当前，春耕备耕正由南向北展开，各地挂图作战，对表种田，确保粮食播种面积稳中有增。稳粮食、稳大豆、增玉米，二稳一增成为...

2021-02-25

兰陵牛年生肖酒何以牛气十足？品牌力是决胜关键

近年来，各家白酒企业竞相推出的生肖酒成为新春白酒市场一道新的风景线。曾几何时，生肖酒一度被视为小众产品，而今，酒企的...

2021-02-25

“葱葱”绿影桌上忙 葱白部分均匀则为优

民间有俗语说：一月葱，二月韭，指的是每年农历正月的葱以及农历二月的韭菜特别好吃，是其黄金时节。葱是我们生活中最平常不...

2021-02-25

国家卫健委将玻尿酸列为食品原料 允许在普通食品中添加

日前，国家卫健委发布公告，将透明质酸钠(即玻尿酸)列为新食品原料，。这对于一直以来有食用功能性美容食品习惯的爱美者来说...

2021-02-25

食用自热食品的正确“姿势”是什么?

本周，我国部分地区迎来一波降温，着实让大家感受到了倒春寒。天气冷下来了，一个领域却在升温，那就是自热食品。尤其值得关...

2021-02-25