天天热点评！春节消费要有度食品囤货谨防变质

发布时间：2023-01-16 18:51:26 文章来源：北京商报

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讯(记者刘卓澜胡静蓉)1月16日，记者从通州区市场监管局了解到，通州区市场监管局针对节前消费特点，聚焦节日消费量较大的肉类产品、水产品、食用油、乳制品、调味品、水果等，开展流通领域食品安全专项检查。

在京客隆超市(东关店)的肉类食品销售区，执法人员向工作人员索要了近期超市所有肉类的票据，对照进货台账逐一查看进货来源和进货数量，查验供货方资质及肉类的检验检疫证明；对于专门销售冷冻食品的冷柜，执法人员拿出测温设备对冷柜中不同点位的温度进行现场测量。

通州区市场监管局表示，下一步将持续加大监管力度，聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态，加强全过程、全领域、全覆盖监管，做到有诉必接、有案必查、查必有果，确保广大市民吃得安心、吃得放心。

同时，通州区市场监管局提示广大消费者，春节期间年货采购，要根据自身家庭的消费量及贮存条件，理性选择食品品种与数量，保证食品贮存时的温度条件及卫生质量，防止食品过期变质。

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