1月28日凌晨，北海市市场监督管理局就近日网络上引发关注的“4个菜1500块”一事通报称，经调查，相关店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后份量略少等问题。

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来源：北海市市场监督管理局

停业整顿

北海市市场监督管理局称，经与消费者本人联系，其一行4人于2023年1月24日傍晚在北海市某公园游玩后，经出租车司机介绍至“侨港渔村美食”餐馆用晚餐，在消费者表示极少吃海鲜、对海鲜不了解的情况下，店主现场推荐了四样海鲜并当面迅速称重宰杀。点菜单由消费者本人签字确认。

经查，该店已取得《营业执照》《食品经营许可证》等合法资质，证件名称为“北海市银海区侨民海港海鲜加工城”。该店所用电子秤经检定合格，有效期至2024年1月12日，经现场对其电子秤进行计量测试，结果显示秤具符合相关规范要求。

该店海鲜池内的海鲜产品全部明码标价，消费者所点的四道海鲜在点菜单上的价格与海鲜池标注价格一致，店家在海鲜池上以大字标注“龙虾、面包蟹、油螺、龙趸等海鲜产品价格较高，部分海鲜产品加工后脱壳缩水，可食用部分较少，请谨慎选购，理性消费”。

经与市内多家同档次餐厅进行价格比对，该店定价基本符合春节期间海鲜餐饮消费价格；经与北海海产品市场当日价格比对，该店四类海鲜产品经加工、烹饪后的价格在合理区间。

通报称，针对消费者质疑四道海鲜烹饪后份量不足问题，为确保核查真实，执法人员按照点菜单标注的重量，逐一称斤并复原烹饪菜品。经比对，未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等行为。其中：龙趸石斑约3.1斤，烹饪后与消费者展示图片大小基本一致；油螺一只约3.8斤，经脱壳、切片、辣炒，由于此螺脱壳加工后可食用部分缩水明显，经认真比对，份量与消费者展示图片大小基本一致；马蹄螺3.5斤和贵妃螺3.7斤，消费者展示图片比执法人员复原菜品份量略少。

经调查，该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后份量略少等问题。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。店家表示将向消费者致歉并退款。对涉事出租车司机，相关部门已责令出租车公司对其进行约谈、罚款和限期停运处罚。

开展“欺客宰客”专项整治行动

北海市人民政府网站1月27日消息，针对1月25日网民在微博平台反映的涠洲岛海鲜市场“缺斤少两”问题，北海市涠洲岛旅游区市场监管局高度重视，迅速行动，在自治区市场监管局指导下，按照市市场监管局的工作部署，于1月26日在辖区内开展海鲜市场“欺客宰客”专项整治行动，并当场对违反明码标价的7个摊位予以行政处罚。

来源：北海市人民政府网站

行动中，市场监管部门执法人员对有关问题进行现场核查，通过明查暗访督查涠洲岛南湾街2个海鲜市场内在用计量器具、明码标价情况，重点检查各摊位海鲜是否按照规定明码标价、电子秤计量是否准确、是否粘贴有效期内强制检定合格标志等，规范涠洲岛旅游区海鲜经营行为。执法人员现场对海鲜市场内违反明码标价规定的摊位予以行政处罚，并责令整改。

涠洲岛市场监管局相关负责人表示，对在整治期间顶风作案，被实名举报欺客宰客的经营户，一经查实，责令停业整顿，从重处罚，并在经营场所显著位置悬挂“消费投诉较多店”或“诚信经营警示店”警示牌，对违法情节严重的，依法吊销营业执照。

据悉，春节期间，涠洲岛旅游区市场监管局积极开展农贸市场计量器具专项检查、餐饮行业专项整治，依法依规严厉打击短斤少两、欺客宰客、哄抬物价等违法行为，妥善处理消费投诉举报，维护市场经营秩序。建立健全长效机制，成立消费维权应急处置工作专班，加强日常监管，提高节假日期间执法检查频次，畅通投诉举报通道，明确专人负责及时接收处理消费投诉举报，让群众特别是游客买得放心。同时，组织商户签订《不欺客不宰客诚信经营承诺书》，发放《关于规范海鲜餐饮行业经营行为的提醒告诫函》，督促经营者诚信经营。1月20日-1月26日，该局共出动执法人员51人次，检查市场经营户137户，挂“黄牌”1户，让不诚信经营商家“亮丑”。

此外，记者注意到，三亚市海鲜餐饮协会1月27日发布致全市各餐饮企业、各海鲜供货商的倡议书提到，除政府实行限价的78种常规海产品外，其他各类海产品要合理计算成本，控制加价率，建议各餐饮商家针对各类珍稀海产品平均加价率控制在50%以内。

来源：三亚市海鲜餐饮协会微信公众号