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中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)2月20日，由中家院(北京)检测认证有限公司主办的“2023年度洗碗机消杀技术论坛”以线上模式在京举行。会上展示了6款首批获得CHCT“洗碗机消杀星级”认证的优势产品。

北京奥维云网大数据科技股份有限公司厨卫事业部高级研究经理王紫仪表示，洗碗机的2022年零售额为102.5亿元，突破百亿大关，线上集成产品占比整体提升成为新品布局重点，线下独嵌两用、集成洗碗机的需求扩张，15套机以上套数产品增长明显。洗碗机将向洗消烘存的多合一功能集成趋势，且向节能化、智能化多角度升级，洗涤多样化、操作便捷化等方向升级。预计2023年零售额可达到115亿元，零售量达206万台，市场将延续高增长态势。

中国家用电器检测所副所长张晓指出，随着洗碗机国内外标准的完善、国内水效标识制度的实施，洗碗机市场逐步规范化。2023年，消费市场将得到进一步释放，对于洗碗机在内的家电市场均会迎来新的机遇。其中，消杀功能作为洗碗机近几年市场发展的主要方向之一，市场关注度再攀新高。因此，中家院首次推出“洗碗机消杀星级认证”，通过对常见如大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、单核增生李斯特氏菌等微生物的去除，全面评价洗碗机消杀效果。

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中国标准化研究院资环分院节水室主任白雪认为，国家发改委、水利部和原国家质检总局联合签发《水效标识管理办法》(发改第6号令)，标志着我国水效标识制度正式建立。“《洗碗机水效标识实施规则》包括标识样式和规格、检验检测、标识信息的标注、标识的备案等。目前，洗碗机生产地区主要集中在广东和江浙地区，一级水效产品占比近40%，节水产品占比60%—70%，水效标识制度实施的2年多时间对洗碗机技术水平提升有积极的促进作用。”白雪介绍说。

中家院(北京)检测认证有限公司健康家电检测中心工程师王迪介绍，微生物主要分为除菌率和除病毒率，菌种包括金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、伤寒沙门氏菌等，病毒包括噬菌体病毒、脊髓灰质炎病毒、甲型流感病毒等，因此，CHCT-JSGF-155-2022《洗碗机消杀星级认证技术规范》选取以上常见微生物种类进行重点测试。针对于洗碗机消杀的效果进行评价，这一认证对试验结果进行评分，分为一星级到五星级，五星级为最高水平。本次首批通过认证的型号，都达到了五星级消杀水平。