时报时评

唐福勇

(资料图片仅供参考)

最近几天，山东淄博的烧烤持续火爆“出圈”，不仅带动了本地消费，更吸引了来自全国各地的吃客与游客。美团数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增长988%。北京、上海、郑州、石家庄等地游客“种草”淄博的积极性最高，4月28日前往淄博的火车票已全部售罄。

然而，火爆“出圈”的不单淄博烧烤，进入4月以来，河南洛阳大街小巷的汉服走秀与第40届中国洛阳牡丹文化节交相辉映，构成一幅幅花、景、人、服相映成趣的美丽画卷，连日来，洛阳各牡丹观赏园、景区、博物馆等处人流如潮，众多游客四月为爱奔赴洛阳，感受千年古都魅力。江苏无锡拈花湾景区打造持续整个上半年的“为你花开满城”概念，迅速成为网红打卡地。区别于常规的“走马观花”，拈花湾今年更是结合景区唐风宋韵特质，开启精致赏花模式，以延长产业链的方式做好“花文章”。山西杏花村的一场“花间一壶酒醉美杏花村”的汾酒杏花节，更是让游客沉浸式体验“牧童遥指杏花村”的诗情画境、近距离观看祭酒大典、现场体验汾酒酿制等七大丰富多彩的活动，一时间在网上火爆“出圈”。

一个个火爆“出圈”的消费场景背后，不仅反映了被压抑了3年的线下消费正不断被快速释放，更反映了人们追求美好生活体验的广泛需求。

众所周知，一个事物短时间“火”起来相对容易，持续“火”则很难。从这一轮日新月异的火爆“出圈”消费场景来看，可以发现，这些火爆“出圈”的消费场景，不仅具有质优的消费物品，同时又有优质周到的服务与配套活动。

以淄博烧烤而言，当地烧烤能火爆“出圈”，除了当地“一桌一炉一卷饼”的独特仪式和“小串+小饼+小葱”的吃法外，可以发现，热度不单单停留在烤串上。当地政府同样迅速护航，“淄博开通了烧烤公交专线”“淄博烧烤节”等话题持续发酵，将淄博的热度推向新高度，这座城市也跟着一起火出了圈。更重要的是，为营造良好消费环境，淄博官方及时发布规范经营者价格行为提醒告诫书，包括烧烤等商户执行市场调节价的，要依法合理制定价格标准，依法明码标价，不得拒绝或不履行价格承诺，不得随意涨价，严禁收取未标明的费用欺诈消费者等。

可见，正是有了经营者的诚实守信，管理者的温情护航，才能形成持久的让消费者放心的消费场景。

事实上，好的温情护航，还能产生其他的经济效益。

位于成都新津天府农业博览园的彩色油菜花田，种植面积达到2500多亩，每到油菜花的盛花期，这里都会成为游人打卡的网红点。而围绕油菜花，从种植、运输、包装、储藏、加工、餐饮和农商文旅等多个环节齐发力，让油菜加快实现全生命周期的规模化、标准化，带动农民种植满足市场需求的优质专用型油菜品种，不仅能助力油菜产业链做大做强，还能帮助农民增收。目前，四川已经划定重要农产品油菜生产保护区1000万亩。围绕打造油菜的全产业链，国家油菜产业创新中心、中粮成都产业园、天府粮仓研究院等科研、加工机构已经落地成都并产生效益。

“春日焕新乐购在嘉”浙江嘉兴工厂店消费季同样火爆吸引了广大消费者的目光。而背后正是嘉兴市政府的主动护航，从而让开展工厂店消费季活动既成为精准帮扶传统行业企业拓市场的创新之举，又是优化消费供给，为广大市民和游客提供物美价廉品质商品和购物体验的务实之举。