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商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计，上周(6月27日-7月3日)全市生活必需品市场货源充足，运行平稳。
猪肉日均供应量小幅减少，猪肉批发价上涨较快，零售价格小幅上涨。据对猪肉批发市场监测统计，上周猪肉日均供应量7384头，与前一周相比减少3.17%，生猪到杭价19.89元/公斤，与前一周相比上涨10.13%；白肉批发价日均24.53元/公斤，与前一周相比上涨13.25%。条肉上周零售价37.74元/公斤、夹心肉32.86元/公斤、腿肉33.38元/公斤、全精肉38.9元/公斤、猪大排37.77元/公斤，与前一周相比分别上涨2.67%、4.22%、4.9%、2.61%、0.72%。
蔬菜日均交易量小幅增加，蔬菜价格波动较大。与前一周相比，上周蔬菜日均交易量3217.42吨，上涨0.09%，其中省外蔬菜供应量增加2.24%，本地菜供应下跌3.42%。纳入监测的21个蔬菜品种，上周批发价“13涨8跌”。价格上涨的品种分别是菠菜、花菜、小白菜、萝卜、青菜、芹菜、韭菜、丝瓜、长瓜、冬瓜、黄瓜、土豆和青圆椒；价格下跌的品种分别是西红柿、茄子、莴苣笋、包心菜、四季豆、胡萝卜、大白菜和青尖椒。
普通鸡蛋、鸭蛋和鸡肉、鸭肉价格小幅波动。与前一周相比，普通鸡蛋上周批发价12.51元/公斤，上涨2.12%；普通鸭蛋16.74元/公斤，下跌1.18%。鸡肉29.94元/公斤，下跌2.44%；鸭肉52.84元/公斤，上涨2.03%。
家常水产品价格略有波动。纳入监测的11个水产品零售价与前一周相比，上涨有7个、下跌的有4个。上涨的品种是河虾、带鱼、墨鱼、鲫鱼、鲳鱼、甲鱼和草鱼；下跌的是包头鱼、黄鳝、小黄鱼和鳊鱼。另据了解，近期基围虾、沼虾、明虾的价格也呈明显下降的趋势。
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