【世界报资讯】首届中国露酒T5峰会举办,露酒产业兴起是大势所趋
发布时间:2022-08-19 23:07:47 文章来源:
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讯(记者秦胜南)8月19日记者获悉,在日前举办的首届中国露酒T5峰会上,中国酒业协会理事长宋书玉指出,露酒产业兴起是大势所趋,要正视和解决行业发展不平衡、市场品类不清晰等问题,引导露酒产业稳固发展。

首届中国露酒T5峰会由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办。宋书玉说,在政策导向扶持、文化认同加深、市场竞合发展的背景下,露酒已然迈入一个崭新的发展阶段,露酒产业兴起是大势所趋。同时,也应正视和解决露酒行业发展不平衡、市场品类不清晰、消费者认知局限、基础科研不全面、人才梯队建设不完善等问题,引导露酒产业稳固发展。

中国酒业协会副秘书长兼露酒分会秘书长杜小威表示,露酒协会将围绕露酒品类新价值的挖掘,露酒品牌新形象的打造,露酒品味新产品的引导,促进露酒行业科学快速发展。未来将通过组织首届露酒国家评委的考评、组织露酒标准宣贯、组织编写品酒师、酿酒师培训教材等举措,推动露酒产业发展。

汾酒集团党委委员、董事,中国酒业露酒研究院院长杨波则提出露酒产业发展的三大路径,即文化自信,树牢价值之根;科技创新,服务健康之需;产业融合,创领跨界之业。

汾酒集团党委书记、董事长、汾酒股份公司党委书记、董事长袁清茂表示,露酒产业的发展肩负着践行“健康中国”的殷殷重托,肩负着中国酒业开拓创新的重要使命,也肩负着传承历史、传扬文化、传播品质、传递健康的责任担当,一要把握新机遇,促进中国酒业与健康产业融合发展;二要推动新实践,走出一条“高含金量、高含新量、高含绿量”的露酒产业新路;三要开创新未来,推动中国露酒产业高质量发展。

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