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有多家商场和餐饮企业接到开放堂食服务的通知，正在做准备工作。另外，有部分餐厅门店已开放堂食，顾客就餐需持48小时内核酸阴性证明。
据华天集团相关负责人介绍，旗下的门店，老字号鼓楼马凯餐厅、同和居部分门店、二友居部分门店，还有香妃烤鸡部分门店、延吉餐厅部分门店均已开放堂食，其余门店如同春园、新川面馆等明天会陆续开放。
呷哺呷哺北京亦庄龙湖天街店，顾客持48小时内核酸阴性证明即可在店内就餐。受访者供图
今天上午，呷哺呷哺北京亦庄龙湖天街店接到购物中心开放堂食通知，顾客持48小时内核酸阴性证明即可在店内就餐。店长张振堂告诉记者，接到通知后，全体员工开始着手准备开放堂食的工作：后厨员工查验备货、切菜洗菜；堂食区域也正在清洗消毒，擦洗门面桌椅等。“我们将餐厅每一处都擦拭干净，包括桌角、宝宝凳、门把手这种死角区域。”
张振堂说，餐厅在暂停堂食期间，一直也开放外卖业务，因此可迅速开展堂食营业，“中午12点半，餐厅迎来了第一桌堂食顾客，门店员工都挺激动的，已经半个多月没有这么近距离服务消费者了。”
呷哺集团相关负责人表示，开放堂食的餐厅将严格落实好餐饮经营单位疫情防控措施，有序恢复堂食，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。截至今日17时，呷哺呷哺和湊湊已有110余家餐厅开放堂食，遍布北京各区。
记者探访发现，一些商场虽然进入大门不再查验核酸阴性证明，但进入商场内部的餐厅仍需查看48小时内核酸阴性证明。在BHG Mall常营店内的一家港式茶饮店，工作人员表示进店需扫码，查看48小时内核酸。通州万达广场内不少餐厅已正常营业，进店前均需要扫码，还有工作人员逐一核对进店食客的核酸天数，必须是48小时内的核酸方可进店。如果同行者中有核酸不符合要求的，只能打包外带。
秀水街大厦今天调整了防疫措施，进入不再查核酸阴性证明，只需要健康宝扫码。商场负责人表示，恢复堂食的政策已经收到，在做准备，现在还没恢复。
记者在探访时发现，朝阳区、东城区、丰台区的不少餐厅都还没有恢复堂食。一些商家表示，由于新政策通知得比较仓促，店内的备货和员工也没有做好准备，暂时无法接待堂食的顾客，只可以外卖或打包。
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