馥郁中国行品鉴文化魂

发布时间：2023-08-10 20:21:26 文章来源：中国县域经济报

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(资料图)

8月8日，“酒鬼酒馥郁中国行品鉴大会”在辽宁省沈阳市开幕。在酒鬼酒股份有限公司副总工程师叶力的指导下，与会嘉宾品鉴了从浓清酱到馥郁香，从果香、花香、草木香到蜜香不同酒体，从品鉴口感、工艺酿造、历史文化等全方面沉浸式感受中国传统文化。

叶力介绍，在品评白酒之前，首先需要选择安静、干净、明亮的环境，并且挑选材质透明清澈、杯体方便转动、有利于视觉观察、杯口收敛有聚香效果的酒器进行观察；其次不能吃辛辣刺激食物，如火锅、烧烤等，同时保证口腔清洁。（记者王官波）

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