近日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立。
受此消息影响，预制菜板块（885951）早盘冲高，涨幅一度超过2%。板块内福成股份（600965）（600965.SH）、仙坛股份（002746）（002746）、中水渔业（000798）（000798.SZ）、得利斯（002330）（002330.SZ）等冲上涨停板，带动板块内多数股票大涨。
预制菜作为一种可以直接食用的菜品，以便捷高效为特点，逐渐进入大众视野，特别是疫情发生以来，预制菜极大地方便了大家的日常生活，行业发展也进入加速期。华鑫证券指出，据NCBD数据，中国预制菜行业销售额从2015年650.3亿元增至2020年2527亿元，5年CAGR为31%，预计2025年销售额超8300亿元。目前，我国预制菜渗透率仅有10%~15%，而美国、日本预制菜渗透率已达60%以上，中国市场的前景非常广阔。
此次中国预制菜产业联盟的成立，将促进行业更加有序发展。农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国表示，中国预制菜产业联盟的成立是对当前预制菜产业发展迫切诉求的积极回应，为更好推动预制菜产业高质量发展，实现预制菜助力推进农村一二三产业融合发展，提供了组织保障。
如今，预制菜产业已在全国多个省份获得大力支持。3月25日，广东省人民政府办公厅官网发布《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，提出一系列措施推动广东预制菜产业高质量发展。2月22日，山东预制菜产业联盟在诸城发起成立，有着“中国预制菜之都”之称的潍坊诸城市，喊出了“十四五”期间打造出500亿元级的预制菜产业集群的口号，此外，福建、河北等地也出台了预制菜产业发展政策，大力支持预制菜产业高质量发展。
我国预制菜市场尚处于初步发展阶段，行业发展速度较快，各种中小企业数量较多，规模企业数量较少，随着行业有序、健康发展，谁能脱颖而出，成为引领市场的龙头企业，将持续关注。
热门
Copyright 2009-2017 © www.modernyouth.cn All Rights Reserved 豫ICP备18004326号-21
现代青年网 版权所有 联系邮箱：52 86 831 89@qq.com
