(资料图片仅供参考)
1.八角:非常适合猪肉,能给猪肉提香,还能去www.nfysw.com除猪肉的异味,促进食欲。
2.丁香:给猪肉类食材大幅度提香的香料,还可以让香味入骨入肉,但是用量过多,会导致卤肉的味道很难闻,10斤卤水2颗丁香即可。
3.肉桂:给猪肉类食材大幅度提香的香料,如果是卤肥肠、猪心等内脏,用量需要加大1-2倍。
4.三奈:辛辣味十足,有矫正或掩盖卤水中的异味的作用,卤水中必不可少的辛香料。
5.草果:草果给猪肉提香提味的作用非常好,卤猪牛羊必不可少的辛香料。
标签:
聚焦
经济
最新快讯!一堂生动的“生命安全教育课”
每日动态!智能健康向未来
国网南平供电公司召开践行新时代电力“双满意”工程新闻发布会
税惠助力“稻虾共作”
阜阳,你该如何认识她?
农发行武威市分行支持重大项目建设跑出“加速度”_世界新动态
热门