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近日，上海一对八旬老夫妻前往桂满陇餐厅正大广场店就餐，被告知只能“扫码点餐”。由于老人手机无法扫码，只能悻悻而归。此事经媒体曝光，引发网友一片吐槽。
扫码本身是为了节省等待时间，方便顾客点餐买单，但这一便民之举竟为老年顾客造成如此不便，更令他们最终吃不上饭，何其荒谬。
究其原因，是某些商家颠倒了方便的对象：“扫码点餐”本应方便顾客，却反倒方便了自己。以电子系统替换纸质菜单，一来节省点餐人力，二来免去印刷材料，一定程度上成为了商家缩减开支、降低成本的运营手段。
商家使用科技手段降低餐厅运营成本、提升运营效率，这本身无可厚非，但不论提供传统的点餐服务，还是启用扫码点餐，商家都必须遵循的前提，是以顾客为先，保障基本的服务水平。遗憾的是，在某些餐厅，科技手段非但没有助力其提升服务质量，反而成了“服务降级”的渠道。
服务降级，对熟练使用各种电子设备的年轻顾客，也许只是少了一个点餐的选项，并不会产生直观的影响。但对于老年人而言，仅仅一张二维码，就可能是一道无法逾越的技术鸿沟，甚至会成为一道冷冰冰的逐客令。因为不会扫码就吃不上饭，因为不会使用智能设备就无法在数字社会中立足生存，这种现象，从法律上讲，消费者的选择权和公平交易权受到损害，从情理的角度，不仅寒了老年人的心，更令老龄化社会中的每一个人为之心忧。
有没有纸质菜单，是一家餐厅里并不起眼的细节。但细节背后，反映出商家对待老年人，乃至整个顾客群体的服务态度。态度影响口碑，口碑决定效益。为图运营便利而承担违法的风险、遭遇口碑的滑坡，商家应该好好算一算这笔账。
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