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讯(记者秦胜南)北京居民线上购买需求明显增加。12月2日，据美团买菜消息，目前已在北京地区整体蔬菜供货量普遍增长2倍，并开通保供快速通道，启动餐饮员工“跨界支援”。
美团买菜平台北京地区统计的数据显示，近期白萝卜、娃娃菜销量增长约3倍，莲藕、豆角、菜花、油麦菜等商品同比增长约150%。为满足消费所需，美团买菜北京地区整体蔬菜供货量普遍增长2倍，并优先加大番茄、黄瓜、土豆等必需品蔬菜的供给，目前供货量翻至3倍，同时陆续推出大规格蔬菜包供应，如1kg装的西红柿，还将陆续上线1kg装的黄瓜、土豆等蔬菜。
在生鲜蔬菜运输方面，美团买菜开通保供快速通道。美团买菜生鲜采购负责人史振华介绍，很多农产品尤其是鱼类等水产品，配送时间是分秒必争的，开通快速通道能较好地避免车辆在运输过程中出现耽搁。“比如车辆消杀的具体标准是什么？需要提前筹备好什么证件？我们在驻地会专门给外地运送车辆司机做专门引导。”开通后，此次疫情期间能够顺利通过的车辆增加50%。
为缓解运力紧张，美团买菜除了启用自动配送车“无接触配送”外，还开启“跨界支援”。当前，已有200名在京餐饮员工“跨界支援”美团买菜分拣、搬运等易上手岗位。此外，美团买菜目前设置24小时全时段开放售卖，消费者可随时下单。如果部分站点出现了运力不足的情况，消费者可以等待站点运力恢复后再行下单。
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