头部酒企紧锣密鼓扩产 白酒内卷局鏖战正酣

国内白酒产量连续五年下滑、消费需求逐年疲软，在此背景下，酒企开启了一场扩能比赛。北京商报记者了解到，截至目前，茅台、...

2022-04-02

屡陷食品安全风波！卫龙上市之路不好走

从大家记忆中五毛钱的辣条到估值600亿元，开启赴港IPO进程的休闲零食龙头公司，卫龙草根逆袭的故事充满了传奇色彩。然而，负...

2022-04-01

各品牌集中上新！冰淇淋市场重健康化轻猎奇口味

每年三四月，各品牌冰淇淋产品都会集中上新。记者了解到，注重原料品质成为冰淇淋新品的趋势，不少产品主打健康、低糖、低脂...

2022-04-01

市场价格回升 武鸣沃柑热销全球

3月27日傍晚，在武鸣区陆斡镇双泉村的沃柑园，一辆装载着2 55万公斤沃柑的卡车缓缓驶离，向凭祥口岸进发，最终将转运至越南...

2022-04-01

三大乳企业绩降速 高端化、多元化带动增长

截至目前，港股上市的三家奶粉龙头中国飞鹤(06186 HK)、澳优(01717 HK)、健合集团(证券名称：H&H国际控股01112 HK)均已发布了2021年业绩报

2022-03-30

速冻调制食品迎新国标 市场仍处“反应期”

速冻调制食品新的国家标准《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》(以下简称新规)要求，3月7日起，所有速冻调制食品和速冻面...

2022-03-30

利好政策持续推进 食品饮料“品牌出海”扬帆远航正当时

近几年，越来越多的国货食品饮料品牌走出家门，积极参与国际市场的竞争，布局全球市场。但是食品饮料品牌走出去所面临的机遇...

2022-03-30

广东出台国内首个省级预制菜产业政策 打造消费新赛道

近日，预制菜行业又频出新闻热点，也彰显着这个消费新赛道的热度。3月25日，广东省出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十...

2022-03-29

茅台研发费用持续下滑 传承和创新如何“齐步走”？

国家发改委近日发布的《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》显示，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司技术中心...

2022-03-25

新中式点心成资本宠儿 网红烘焙店正陷“内忧外患”

新消费持续降速中。日前，被称为烘焙界喜茶的新中式点心品牌墨茉点心局被爆大幅裁员，创始人辟谣只是正常人员调整。同为烘焙...

2022-03-25

最低8元/杯！新式茶饮三巨头集体降价

作为茶饮界的轻奢品牌，奈雪的茶、喜茶、乐乐茶不约而同地放下姿态，试图用降价换市场。6天前，奈雪的茶宣布全面降价计划，在...

2022-03-25

各大茶企争奇斗艳 明前茶价格略有上涨

又是一年春茶上市季，今年明前茶有何特点?中国商报记者走访了北京市一些茶叶零售门店和从部分茶农那里了解到，今年明前茶到货...

2022-03-24

新式茶饮争相降价背后：650ml的饮品降为500ml

近日，奈雪的茶大幅降价10元的话题冲上了微博热搜，其宣布大幅降价，并承诺将每月上新至少一款20元以下产品。但是，很快有网...

2022-03-23

紧跟市场新变化！外资加速布局中国冰淇淋市场

当前，随着居民家庭收入和消费水平的不断提高，中国冰淇淋的市场规模增长迅速。立木信息咨询发布的《中国冰淇淋市场深度评估...

2022-03-23

绿茶餐厅通过港交所聆讯 能否让“老网红”焕发新活力？

近日，绿茶餐厅母公司绿茶集团有限公司(以下简称绿茶集团)通过港交所聆讯，或于今年3月底4月初上市。上市，能否让这个老网红...

2022-03-22

成本不断上涨 啤酒行业提价暗流涌动

时隔三年，啤酒行业或将迎来新一波涨价潮。据了解，国际、国内大麦价格屡创新高，而大麦正是在啤酒原材料成本中占比仅次于包...

2022-03-22

国内大豆市场供应有保障 价格存在快速回调可能

近期受南美大豆减产、原油价格上涨等因素影响，全球大豆价格升至多年来高位，我国大豆进口成本增加，推动豆油和豆粕价格走高...

2022-03-22

山寨店线上线下“两重天” 山寨奶茶外卖平台泛滥亟须治理

低门槛的外卖平台，让山寨奶茶不仅泛滥于小县城，更明目张胆地走进了北京等一线城市的白领写字楼。线上每月近5000单的销量和...

2022-03-21

抢占风口 原阳布局预制菜新赛道

一个人做一桌丰盛的美味现在有多简单?从凉拌木耳、尖椒土豆丝、西芹虾仁等家常菜，到梅菜扣肉、酱香肘子、红烧黄河大鲤鱼等硬...

2022-03-21

头部酒企相继换帅 逐鹿千亿赛道

随着泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼接替张良出任泸州老窖集团党委书记、董事长，8个月的时间，贵州茅台、五粮液、洋河...

2022-03-18

生菜价格涨幅超八成 猪肉价格持续走低

昨日，国家统计局南宁调查队发布2022年2月份南宁市居民消费价格指数(CPI)调查数据。数据显示，今年2月份南宁市CPI环比上涨1 ...

2022-03-17

多家超市连夜下架老坛酸菜方便面 统一再次否认使用“土坑酸菜”

紫色包装的老坛酸菜口味方便面将暂时淡出消费者视线。在央视3·15晚会上曝光的土坑酸菜涉及康师傅、统一方便面品牌，昨日上午...

2022-03-17

猪肉价格持续下跌！猪肉价格何时能见底

猪肉价格仍在持续下跌。3月14日，国家发改委价格监测中心发布的数据显示，本周全国猪料比价为3 63，环比跌幅2 94%，与此同...

2022-03-15

助力“双碳”目标 食品产业如何实现低碳发展？

实现双碳目标是目前社会各界共同关心的话题。作为国民经济的基础产业，食品产业如何实现低碳发展，助力双碳目标的实现?今年全...

2022-03-11

“高价酒”屡见不鲜 税务工具能否为其降温

今年全国两会期间，酒业高质量发展高价酒降温等话题成为酒业代表委员关注的焦点。近几年，有关高端白酒涨价，飞天茅台逼近300...

2022-03-11